6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

没有面粉的椰蓉杂粮蛋糕（6寸），用山药泥、剩下的椰蓉馅、藜麦、黑芝麻酱（都是之前做软欧包剩下的馅料😂）代替面粉，总用了四个鸡蛋，其中一个鸡蛋代替油和牛奶，先盖锡纸165°烤20分钟，再撤掉锡纸155°烤20分钟，成品意外的还不错，还挺蓬松，就是托受热不均的小烤箱的福，表面的椰蓉被烤出了渐变色😂

2019-05-23