香肠兔子馒头卷

#早餐•2019年5月24日# 早安，Susan趣味早餐第1213号，黑麦香肠卷，黑麦版老北京疙瘩汤，福娃京京。今天吃一款中式早餐。主食是自制的黑麦香肠卷，一次发酵，简单好吃，小乖熊给了高分。哈哈。黑麦加鸡蛋调制的疙瘩汤，西红柿鸡蛋汤底，美味极了。

分享一下黑麦版疙瘩汤作法：
1. 一个鸡蛋打散
2. 加入黑麦全麦粉，揉成碎米粒大小碎疙瘩。
3. 西红柿切碎。
4. 锅中加入少量油，炒到西红柿出汁。
5. 加入热水，煮开，下黑麦疙瘩。加入喜欢的调料调味。
6. 中火煮至疙瘩软烂，汤粘稠，鸡蛋打散，沿着筷子入锅，搅拌碎。
7. 下香菜，一点香油。

1300款趣味早餐菜谱，我的公众号funwithshapes陆续更新。#减脂早餐# #宝宝辅食#

2019-05-24