金猫咪食堂-子姜炆鸭

一道非常经典的粤菜，区别于川菜的子姜鸭。它保持鸭的原汁原味，最精华莫过于着一口金黄色的鸭汁，番鸭皮下脂肪丰厚，猛火逼出香味浓郁的鸭油，和辛辣的子姜汁在煨制过程中彻底融合，鲜中带辣，肥而不腻。淋在饭面上，麻烦再来三碗！
附上菜谱啦！#晚餐•2019年5月24日##一人食##夜宵宵夜#

2019-05-24