BBA-P145 poolish酵头夏巴塔

也许不同食物都
会带给不同人截然不同的回忆和记忆

我对夏巴塔的记忆是这样的：
那天虽然去了蛮远的路程求职面试
为了省钱也为了省时间
我带了份自己做的夏巴塔三明治
那天有点冷
我穿着羽绒服
太阳却很好暖融融的
我坐在路边花坛边
看着来来往往的人们出来吃午饭
他们也看到了那个正在啃着夏巴塔的我
因为加了很多黑麦全麦
所以夏巴塔吃上去糙糙的
心里想大冬天还是吃上一碗暖呼呼的才舒服呢

现在每次看到夏巴塔
就会不自觉想起那天
那天暖暖的阳光
那天相当“简陋”的午餐
那天坐在路边被人们注意着
唯一那样吃午饭的自己

但我不觉得那是一个不好的回忆
因为每次出现在回忆里的
那个夏巴塔三明治
总是特别香
越嚼越香
天气很好
那时的我内心充实安定
并且想着要带着这份知足和感恩活下去
……

#早餐•2019年5月25日#
#麦香守望者的治愈系#
#大口大口嚼麦香#

2019-05-25