柠檬曲奇

消耗柠檬之三刷。太累了没耐心放柠檬皮屑，于是减糖5克，柠檬汁手抖多了1～2克，其他未变。结果口感酸多过甜！嗯，还可以。这个方子还是很好用，不用鸡蛋不用打发黄油，酸甜不腻，深得我心。

175度16分钟。或因天热，还是塌了点，花纹不够立体。最后三分钟盖锡纸，底面上色稍深，不过我对焦黄色是真爱。

孟夏将要过去，仲夏就要来临。越来越容易疲累。。

2019-05-25