午餐•2019年5月25日

#午餐•2019年5月25日# 猪油糕，之前吃的苏州东山特产，一直念念不忘，做了几次，总算是比较成功了。糯米和普通米七比三破壁机打成米粉，加糖和南瓜泥水缓慢混合，中间和上层加用糖腌制的猪油，松子，葡萄干，蔓越莓，红枣等，加核桃也很好吃，不过家里正好木有了，上笼蒸一个小时左右。猪油混合糯米，香甜潤口，比普通糯米糕多点沙沙的颗粒感，孩子们非常爱吃，早餐下午点心都很合适。这个比多油高糖的蛋糕还是营养美味了许多～

2019-05-25