不塌陷不开裂的戚风(杯子、6寸）蛋糕

我是第一次做戚风蛋糕！虽然表面裂了，但是里面超级松软，甜度也刚好，超好吃！本来是做明天的早餐，已经被爸妈和我干掉三分之一了。用的ACA烤箱135度左右五十分钟，我烤箱脾气大，中途调低了。出来没凉透脱模，都可能是导致塌陷的原因。下次继续加油。

2019-05-25