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欲痕 做过

椰蓉奶香小餐包

同样的配方,陷不一样,这次我换了豆沙馅的,所以造型也不一样,但是面包依然软到不知所措!做了这么久面包,现在才发现其实发酵的时候我放冰箱冷藏发酵7个小时左右,因为早上揉面好了,临时有事出门,回来才整型二次发酵,然后比用其它方法发酵的还柔软,吃起来感觉最完美的一次

2019-05-26