完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

继续轻芝士蛋糕，奶酪还没用完。这次做的是8寸，2倍的量。第一次做8寸蛋糕，放中层了，离顶火近，烤焦了，下次会注意。

2019-05-26