2019年05月27日

午餐：柠檬凉拌鸡丝，生菜盒子！

柠檬凉拌鸡丝：鸡丝煮熟，放凉后撕成丝。芹菜和胡萝卜切丝，焯水备用。准备姜丝、青红辣椒丝，炒至断生出锅。所有材料混合在一起，加入盐，生抽，醋，少许蚝油，黑胡椒碎调味。柠檬切片，挤汁调味。装盘后摆上几片柠檬，撒上白芝麻。

生菜盒子：鸡肉剁碎，调味，入锅炒熟，盛出备用。准备芹菜丁，胡萝卜丁，香菇丁，入锅炒，加入盐，生抽调味，炒熟后和鸡肉混合均匀，盛出。准备几片生菜，洗净，入热水锅里滚5秒，出锅后，把刚刚炒好的菜包进去，裹起来就行如果你想直接用生的生菜包也是可以的。

2019-05-27