冰糖党参炖鸡

2019.05.27

咳咳咳
周一这种日子
很适合来一碗鸡汤啊

这一碗啊
是我童年最甜暖回忆
那时人人家贫
唯有进入腊月后
老妈才会买半只鸡
党参红枣枸杞冰糖必不可少
放入白底蓝花的炖盅里
小火煨炖至骨软肉酥
晚上天寒地冻临睡前
老妈领我们三姐妹去厨房
揭开盖 浓浓鸡汤喷香扑鼻
喝一口 烫得心头甜丝丝的
每当这时我就庆幸
大姐二姐不跟我抢鸡腿
哇咔咔
连皮带骨一扯就烂的一整只
简直是天上人间难寻的美味
妈妈姐姐 我爱你们哟

这只鸡腿啊 传承给维尼啦
我坐在旁边看他吃得香香的
瞬间就懂得了老妈的心～#午餐•2019年5月27日#

2019-05-27