青柠芝士慕斯蛋糕

8寸慕斯圈，中间夹心层用了76g青柠汁+一整个青柠的青柠皮+43g糖+21g黄油。奶酪层用了10g青柠汁+又补了半个青柠的青柠汁+50g糖。味道清新酸甜可口，原方青柠汁放的有点多，导致糖也放得多。消化饼干底：132g消化饼干+62g黄油液。

2019-05-28