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外婆的燕皮馄饨汤(福州燕丸)

肉燕包完了剩了一点燕皮就做汤了,紫菜也是舅舅给的。此刻,老妈正在福州舅舅家探亲。举家北迁多年,千里迢迢,很少回去,往往我只能用美食来缓解思乡之情。和作者一样,我也很喜欢吃刚蒸好的,小时候围在妈妈身边,趁着她忙碌的时候,一边听她唠叨数落,一边偷吃刚蒸好的肉燕,只要做这道汤,往往还没开饭已经吃了半饱。

2019-05-29