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7小姐 做过

渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)

蓝莓酱:150克蓝莓,30克白砂糖,10克柠檬汁熬成蓝莓酱;
奶酪没有放柠檬汁,酸奶用的是安慕希蓝莓味酸奶,其他材料不变;
最后一共600克慕斯糊分三部分:
70克蓝莓酱深色,30克蓝莓酱浅色,剩下200克慕斯液原色。方子好极了,下次可以试试原味酸奶或者减一点糖。谢谢分享!

2019-05-29

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