鲅鱼丸子

鲅鱼丸子汤，按照此方，添加了一个鸡蛋，一勺熟油，一勺香油，一勺盐，分次添加煮过晾凉的花椒水，一直搅一直搅，直到鱼肉成形。煮出来的鱼肉丸子非常滑嫩，Q弹，非常美味，一点也不柴。很好吃噢，感谢分享

2019-05-30