巧克力戚风

#晚餐•2019年5月30日# 两年前给同事做的蛋糕，好吃到现在她还念念不忘，让我有空再给她做一个，因此这个6寸蛋糕诞生了。
蛋糕坯：按此方的一半量，用3个蛋。
甘纳许淋面：30克淡奶油和30克德芙巧克力放入碗中，隔水加热，搅拌均匀即可。像这样只淋周边就用了一半的甘纳许。

2019-05-30