台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice

台式卤肉饭
长得不好看，但是真好吃😋。
自制红葱酥费时费力，可以在网上买成品，家里没有红标米酒，看了下日本清酒的配料跟米酒差不多，就用的清酒做的。配上呆湾产的金兰酱油膏，太好吃！就是糖稍微放多了一点，偏甜了，下次少放点，把配菜从小白菜换菜心就更完美。

2019-06-01