柠檬汁蛋黄沙拉酱

一份的量做出来就小半瓶，下次双倍做  一开始怎么都不粘稠一度想放弃，加了柠檬汁和炼乳之后可以变浓稠了，没想到沙拉酱要放那么多油，下次减油20g试试  加了柠檬皮味道很清新  糖粉加了10g，炼乳20g左右，一边打一边尝味道，加了一点盐调味，成品味道还是不错的。除了打发时间长之外没毛病，建议一次做双倍  不然真的不够费时间的

2019-06-01