轻乳酪蛋糕

七年前就是从君之配方开始入门烘培，君之配方对我来说除了太甜，其它一切都好！所以我每次都要减糖减糖再减糖！记得当初这款一周就会做两次，导致接下来几年都不想吃了😂，今天看到冰箱里剩下250克奶油奶酪，于是乎一口气做了两个，熟悉的味道又回来了😋（2个六寸膜，糖只加了40克，每次偷懒低粉都不过筛，因此表面不光滑，有颗粒😜，但这不影响口味😁）

2019-06-02