原味古早蛋糕-6寸

找呀找，终于让我找到这个解决没有直角深盘只有活底圆盘不想每次都包锡纸（麻烦且浪费）又得水浴的好方子。配方也好记，虽然做时油减了5克、糖减了10克、牛奶多加3克，无大碍。为好脱模边上围了一圈油纸，下火160+上火150度10分钟，下火155+上火140度30分钟，下火155+上火135度6分钟，最后4分钟上火125度，顶少许裂，下次上火维持135度，不放水用湿毛巾试试。谢谢小厨娘！#探索早餐，发现好滋味#

2019-06-02