晚餐•2019年6月2日

#晚餐•2019年6月2日#粉蒸排骨，做法简单健康，自家陈年豆瓣酱的味道特别入味，百吃不厌。
1、排骨冷水下锅，加姜块、料酒焯水出锅；
2、排骨里加一勺自家豆瓣酱、姜末、老抽、生抽，一大勺油，拌匀；
3、加切成滚刀的红薯块、土豆块拌匀；
4、加入一袋孔师傅蒸肉米粉拌匀，再分次加适量的水拌匀，装入蒸碗。
5、冷水入蒸锅，水开后中火1个小时。

2019-06-02