水晶桂花糕

做了1/3的量，一顿吃完正好，配方不错，不甜不腻，糯糯的。我用耐高温保鲜膜覆盖了蒸15分钟。蒸好以后表面涂了一层自己酿的糖桂花，非常香。由于容器没有刷油，脱模困难。下次改进。感谢菜谱作者提供的好方子。

2019-06-04