晚餐•2019年6月5日

#晚餐•2019年6月5日#虽是南方人，但我们也爱吃面食，面条是每星期必吃的，外面卖的面条一般都加了食用碱，为了健康，入手了一台压面机自己做。
其实买了有两个月了，前前后后做了有十来回，总觉得不够满意，一会太干揉不动，做的面条难煮，一会太湿，做完粘一起，淀粉撒多了吧，煮的面汤糊糊的，还有做淡了没味道的，不会操作面条毛的，段的……😒
失败乃成功之母！今天终于做到自己满意的面条，手揉不累，不用撒过多的淀粉，口感顺滑有劲道，放久了也不粘连，足以打败外面百分之九十九的面条啦🤗哈哈，我就这么夸自己🥰😋😊

2019-06-05