ENchanted
做过
斑斓椰香戚风(17cm中空模)
班兰叶打成汁 静置两晚等分层 然后去掉上层 只留下层浓缩汁.一斤叶最后打出来200ml左右的浓缩汁.
这个蛋糕加进去10g 再加60g椰浆和30g水 合成100g液体.成品颜色不够绿 也没啥班兰味 下次可以再加多点班兰汁.
而且我蛋白打过啦!!组织很粗糙 但是还是很好吃 很香椰子味!椰蓉加进去有丢丢奇怪的感觉 不过各人口味不一样啦!
2019-06-05