椰子油吐司

比配方少了20克水，放了15克黄油20克椰子油，120克椰浆，一个鸡蛋。夏天用厨师机揉面面团会发热放冰箱好几回，总算弄出来了，整形有点困难，二发放室外发的，发到8 9分满送烤箱里，总结了一下面团里还可以再放一个鸡蛋，做出来的吐司很柔软，有拉丝，而且不是很甜，有淡淡的椰子香味，很好吃。

2019-06-06