吐司，奶香手撕面包，超级香浓

感觉差一点点才满模，温度180度，烤了40分钟多一点，下次可以考虑减10g糖，少烤5分钟，这次用的哈萨克斯坦面粉，筋度略差，而且吸水性小，按配方中的液体就多了一点，打面的时候，温度高了些，打完测了一下有31.4了，下次试一下手工快速起膜，成品奶香味不错，也能拉丝，但是没有达到老师的那种状态，下次继续改进

2019-06-07