Wing-ho 做过 【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕(妙可蓝多奶油奶酪) 组织和口感都不错,就是裂得跟戚风一样,应该是蛋白打得硬了,150度直接60分钟,烤完再烤箱里焖了一回,没回缩很多,减半做出来一个6寸,3个鸡蛋。 2019-06-09