2019年06月09日

长茄子 1个
蒜 适量
牛肉 适量
小葱 适量
生抽 适量

1️⃣蒜 小葱和牛肉切碎(牛肉越碎越好 我这次块有点大了)
2️⃣橄榄油 放蒜碎 炒 牛肉末 炒 生抽  炒 制成肉酱
3️⃣🍆洗净 190°预热5min 整个茄子(不切) 锡纸20min 铺上肉酱 180° 3min 拿出后撒上葱花

这次因为牛肉不够了所以加了鸡胸 但不知是因为没放蒜的原因还是什么 感觉没有牛肉的香

味道不错诶！！！下次多做几个！

2019-06-09