可可麻薯软欧

按照作者配方的两倍做的，做了六个，好大一个啊，烤盘差点放不下他们😄，我是75C的烤箱😄下次按原配方做，我用的是日清高粉和王后全麦粉，比原配方多加了10克液体，不软不硬，作者没说放哪层，我放的是中层，半途加盖锡纸，暂时很软，表皮也不硬，不知道明天怎么样，麻薯的量少了一丢丢，差点不够，双倍的量大火蒸了差不多十几分钟，总之配方很好……不甜，喜欢吃甜的可以多加点蜜豆什么的……满意

2019-06-09