100%纯全麦吐司 汤种全麦

同样是方子里的全麦粉，同样水量，但是面团很粘！粘到我破罐子破摔！没想到烤出来结果还不错，吃起来挺有韧劲嚼劲！
记录一下。
下次要预留水出来，不要一次性全下。
温度对于我来说也高了，四周烤得有点高，下次试试180度40分钟看看。

2019-06-10