鸡蛋小饼干

今天又磕了一会
翻2倍做的，低粉总共减了20
混合低粉的时候还是干
做不到方主的面糊状态
我觉得粉还是多了
糖总共减了20，甜度觉得刚刚好
改天试一下蛋白和蛋黄分离的方法

2019-06-10