2019年06月10日

感谢红叶的方子，实在太好了。第二次做，很方便，零失败！300克面粉，做9个图片大小的韭菜盒子。用了60度烫水（温度计测量）揉面的时候是有些粘，但撒些散粉完全不是问题，静置后非常软好操作；馅料按照交代的程序操作，基本无水分好包裹；平底锅煎，少油（转动锅柄流动基本铺过一遍锅底就好，不用多油。）更感谢老师的秘诀～小火盖锅盖1分钟，非常高效。经典配方，一个就好！🍒🍋🍌🍑🌽🍍🍇🍉

2019-06-10