卷不裂的冰淇淋馅蛋糕卷

@天然气小姐—Ariel 請問一下這混合蛋白之前的蛋黃糊就好稀，混合蛋白后也是稀稀的，確定搅拌手法沒問題，烘烤出爐后卷卷这样的状态看着像是消泡了是哪個步驟出問題了呢

2019-06-10