晏小倩 做过 《Tinrry+》奶昔面包(帅帅小厨) 巧克力馅,普通松露巧克力,所以淡奶油不应加甜。建议做原味奶昔打发稠,要不加入巧克力,就希了。需要冷藏一段时间才浓稠。 天气热,可以提前一晚混合面粉糖鸡蛋奶粉,第二天空调房28度再揉酵母,面包机我揉了五分钟,加入盐揉十分钟,反正要光滑,最后剪刀剪几刀面团揉入黄油,20分钟。出膜了。 2019-06-11