小挪亚妈咪 做过 松软可口甜甜圈 加入蛋黄之后就一直打发不稳定,有点稀,加入牛奶和油就更难打,后面加入面粉混合时候我看消泡比较快,就立马加入4克泡打粉,直接入烤箱时候用了220度之间上烤了7-8分钟,看到上色之后改180度烤了12分钟,出炉很松软,也没有塌...就是上巧克力的时候比较粗糙😂 2019-06-11