《银座顶级吐司》—— 咖啡吐司（中种法）

四倍量放了三分之一的酵母 主面团忘了放 都打算放弃了 胡乱分割成四个 擀了一次卷就发酵了 发了两个小时 没想到成品还不错 浓郁的咖啡香气 太赞了 苦苦的 😂

2019-06-11