秋季时令小甜品——奶香南瓜派

用的贝贝南瓜(水分少，比较糯，颜色偏黄)哇原本只是试试看的心态，没想到...好吃到没法形容！250g蒸熟的南瓜肉，30g糖，125g奶油，特别要夸的是这个方子的派底！是我做过最好吃的派底，首先黄油我也减了一些，放30g左右，加了一个全蛋，没有加水，揉团的时候觉得容易裂开不成型，但重新粘合也是可以的，最后烤出来特别好吃的派底！！南瓜派比别的派简单还好吃！馅软香，底够脆，特别棒！！虽然颜值可能一般，但味道真的100分！！

2019-06-12