松软好吃的包子皮

失败的包子记录，大概总结了下
原因可能有几个
第一个面团水分偏多，面团有点软。
第二个面没有揉透，导致褶子不够平整
下次，减少水量，改用冰水加减少酵母，揉面足够足够足够。

2019-06-12