自制Q弹猪肉丸子（破壁机）

这一定是你吃过最贵的猪肉丸子……😔为了做这点丸子，差点把我的搅拌机给报废～
鸡精按配方量减了1克，糖量其实可以少放一点点。口感一般，没有老家的猪肉丸子美味。自制的口感始终没有外面卖的那么Q弹脆，绵绵中带轻弹，确认无疑，外面卖的肯定大多加添加剂了。凑合吃吧[捂脸]

2019-06-13