粉色旳回忆 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 從我第4次學做麵包,一直都是按老師這個方法揉面的🤗方子超贊,圖6是昨天下午擼的俄羅斯大列巴的膜,30幾度的氣溫,靜止2小時,15分鐘出膜~謝謝老師的好方子🤝😘🌹 2019-06-15