炒米面

牛腿肉切大块，提前高压锅炖熟。5克油，炒香洋葱牛肉盛出，5克油炒鸡蛋2-3个盛出，5克油炒青菜胡萝卜杏鲍菇，菜熟下泡软的米面150克，翻炒均匀，下洋葱牛肉和鸡蛋，加酱油继续翻炒至米面变软，加盐调味。以上用量是两人份。

2019-06-15