抹茶古早蛋糕

牛奶分三次加入，还是水油分离了，不得已又加入了20克粘米粉，低粉没了用的粘米粉，其他都是配方中的量，活底磨具放在烤网上，最下面放烤盘中加入7分满的水，烤网在烤盘上一格，长帝烤箱上下火140度50分钟，感觉最底部没有熟，侧面有点太嫩，下次要把活底磨具底部用锡纸包住。

2019-06-15