香煎土豆饼

总结几点:
1.不成型是面粉少了，加点面粉和淀粉成粘粘状，但是也不要太多，不然真成饼了
2.土豆要晾干晾冷再加面粉，不然水太多，面粉也可能熟了
3.带一次性手套，沾点水，揉圆后在手心压扁，再放入锅中，这样真的不粘也不难#一人食# #午餐•2019年6月15日#

2019-06-15