香烤羽衣甘蓝

特地在园子里种了十几棵羽衣甘蓝，有绿叶和俄罗斯红叶，为的就是要烤这健康零食给偏食严重的孩子们。已经是第二轮采收，叶片还比较嫩但够大。一盆大概有三、四十张吧，53X38cm的烤盘满满地铺了三轮，烤完后三盘两“剩”😄。
油用了大约1.5Tbsp，橄榄油和芝麻油各半，撒了盐和大蒜粉，每盘150度热风循环烤15分钟，成片特别香脆，几乎一碰就碎。目前来看小家伙们都会吃，尤其姐姐非常喜欢。
#晚餐•2019年6月15日#

2019-06-15