红烧黄花鱼

#午餐•2019年6月16日# #午餐#
鱼大锅小盘小，装盘时歪了鱼头鱼尾卖相不好看，但味道不错😊
黄花鱼1条，腥味大高度白酒腌制10分钟。中小火，两面各煎15分钟左右。葱白姜片蒜碎，料酒2勺，生抽3勺，蚝油半勺，糖半勺，水半碗。

2019-06-16