春饼 —薄如纸

第二次尝试了，还能有几张完整的已经很高兴了，下次会更好。
改善：七八张叠在一起最后再叠在一起，比较容易对齐；四周压一压保障面皮不会缩回去大小不一。
问题：和面可能水少了；边边没有擀开会厚；按压的时候太使劲儿了，所以才会揭不开，要轻轻擀。希望下次能成功。

2019-06-16