呓小呓 做过 6寸原味戚风蛋糕 清晨五点多醒来,翻来覆去再睡不着,翻到6点15分干脆就起身做早餐了,烤了几个纸杯蛋糕,煮了点粥+炒西兰花。1、我想我的翻拌手法还是有问题,翻拌完看不到细腻柔滑的蛋糕糊😔,成品组织就这么粗糙大气孔。2、菠菜粉显然比国产抹茶粉做出来的颜色要好看很多,想要漂亮的抹茶色,还得买进口的抹茶粉才行。#戚风蛋糕# 2019-06-17