我是田螺姑姑 做过 焦糖核桃面包 #南方老阿姨没有厨师机#用的是自己常做的海盐焦糖酱,无黄油的,热吃皮有点脆内松软,揉面时有焦糖香气,吃的时候没闻出,核桃很香,奶酪刚好不会腻,没有看到有写烤箱温度,去了公众号看到底下回复写了个190°C上下火20分钟左右,然后就把底部烤黑了,我趁热用面包刀把底部焦黑的削掉了,应该调低下火温度或缩短烤时的,感谢分享! 2019-06-17