黑糖红枣戚风蛋糕

被黑糖坑了😂，估计如作者所说，黑糖里面含油脂，蛋白打不起来，勉强打到有点湿性发泡的感觉，改做蛋糕卷了，然鹅徒劳！所幸勉强烤熟了。没怎么发起来，怕甜到齁，还好吃起来不是很甜。（三个蛋，20克白糖，42克黑糖，本来一开始只加了10克白糖，以为白糖少了才打不起来，就又加了10克）

2019-06-17