娃哒西娃萌萌哒 做过 妥妥的红糖开花馒头(酵母版) 水面比例调的有点心累,最后加了不少面粉但是忘记红糖量不够多,所以有点不够甜。室温太阳底下发酵1.5小时左右。可能揪面团手法不对导致没有开花。 2019-06-20